Olur ya yolunuz Karadeniz'e düşer...
İnsanız hepimiz, başa gelmeyen şey olmaz. Giresun'dan Trabzon'a doğru veyahut tersi istikamette şöyle güzel bir et yemek isterseniz aklınızda bulunsun. Giresun - Trabzon arasında Giresun'a 35 km mesafede Espiye adında bir ilçemiz vardır. Sahil kenarında şirin bir yerdir burası. O ayrı bir konu, şimdilik sadece konum belirtmek için kullanıyoruz. Neyse Espiye'den güneye doğru Yağlıdere istikametinde devam ediyoruz. yaklaşık 45 dakika ortalama 60km/saat seyahatten sonra Yağlıdere'ye bağlı Yeşilpınar Köyü'ne ulaşmış oluyoruz. Yollar tabi ki Karadeniz'imizin Kuzey-Güney istikametindeki yollarının genelinde olduğu gibi bol virajlı, bir tarafta dere diğer tarafta tepe şeklinde devam ediyor. Lütfen dikkatli sürelim.
Geldik Yeşilpınar'a... Kime sorsanız söylerler zaten Mehmet Usta'nın yerini... Arabanızı lokantanın kenarına akan Yağlıdere'ye karşı park ediyoruz. Şırıl şırıl akan derenin sesinin, fındık kabuklarıyla ısınmış ızgara üzerinde sizin için kızarmakta olan etin çıkardığı sese karıştığı yerdesiniz...
Ne yiyeceğiz diye sormanıza gerek yok. Kaç kişi olduğunuzu söyleyin gerisini ustaya bırakın.
"İşimiz pirzola, Pirzola bizim işimiz" sloganıyla hizmet veren müessesenin işini yapmasını bekleyin.
Kuzular Erimez dağının kekikli otlarıyla beslenip gelir buraya.Tamamıyla doğal bir şekilde beslenen kuzu eti gerçekten farklı bir lezzet verir.
Denedikten sonra iyi ki de gitmişiz. Bu kadar yol gittik; fakat değdi diyeceğinizden eminim. İnşallah o gün için bir aksilik yaşanıp da beklediğinizi bulamadığınız bir durum olmasın. Afiyet olsun şimdiden...
